產(chǎn)品名稱(chēng): DSP CY300系列大豆蛋白粉(脫脂大豆粉)
應(yīng)用領(lǐng)域: 肉制品,烤腸、素肉制品、嬰兒米粉、休閑食品、面食品、豆干,面粉增強(qiáng)劑。
產(chǎn)品包裝: 三層復(fù)合紙袋、內(nèi)襯一層衛(wèi)生級(jí)塑料袋。
產(chǎn)品凈重: 20公斤/袋,中性紙包裝或根據(jù)買(mǎi)方要求進(jìn)行包裝。
運(yùn)輸和貯存: 在運(yùn)輸和貯存過(guò)程中應(yīng)防雨防潮,不能與其他有異味物品混裝,貯存于陰涼干燥處。
產(chǎn)品保質(zhì)期: 在25℃以下,12個(gè)月
原料基礎(chǔ)描述
原料來(lái)自本公司的訂單農(nóng)業(yè)、原產(chǎn)地保護(hù)地區(qū)的非**大豆。同時(shí)配套協(xié)作供應(yīng)商、原料全部來(lái)自東北地區(qū)。**原料全部為非**、農(nóng)藥殘留符合**安全控制標(biāo)準(zhǔn),原料經(jīng)去皮、去油脂等工藝加工而成。
理化指標(biāo)
蛋白質(zhì)含量(干基,Nx6.25,%) ≥53.0
水分(%): ≤10.0
脂肪(干基,%): ≤1.0
灰分(干基,%): ≤8.0
粗纖維(干基,%): ≤5.0
顆粒度(100目篩,%): ≥95.0
微生物指標(biāo)
菌落總數(shù):≤20000cfu/g
大腸菌群:≤30MPN/100g
致病菌(系指腸道致病菌和致病性球菌)不應(yīng)檢出